여행의 묘미는 바로 식도락(食道樂)이다. 가볍게 즐길 수 있는 요리부터 술 한잔까지~ 제주식도락 여행을 주목하시라.

겨울 제주도의 푸른 밤엔 등 푸른 고등어가 어울린다. 육지에선 도저히 있을 수 없는 제철 고등어회의 감칠맛을 느껴볼 수 있다면 그것으로도 제주도 비행기 삯은 당장 빠진 셈이다.

추워지기 시작하면서부터 전국 미식가들의 군침을 돌게 하는 방어회가 요즘 그 절정을 향하고 있다. 제주에서 바로 신선하게 먹는 회는 원래 그 맛이 뛰어나기로 알려졌지만, 제철을 맞아 더욱 풍미가 살아난 방어는 그야말로 맛의 신세계를 선보이는 제주의 자랑 중 하나이기 때문이다.

이러하니 회를 좋아하는 이들이라면 제주 여행을 앞두고 방어 제철만을 기다리곤 한다. 그만큼 마니아가 많고 남녀노소 좋아할 방어는 맛만큼이나 몸에도 좋아 겨울철 체력 보강에도 도움을 준다고 알려졌다.

그렇다면 제주에서 제대로 된 방어회를 맛보려면 어디로 가야 할까. 몇년전 네이버에 올렸던 도남동 마라도횟집이 단연 으뜸이다. 이집을 다시 찾았다. 마라도는 여전히 손님으로 붐비고 있고 신선한 방어, 고등어가 여기저기서 아우성이었다.

매일 싱싱한 재료를 공급해 제주 최고의 횟집으로 정평이 있는 마라도횟집은 제주의 중심지에 있다 보니 여행객들에게는 최적의 위치에 있다고 할 수 있고 그러다보니 빠듯한 여행 일정에도 여유 있게 회를 즐길 수 있다는 장점이 있다.

이 집의 대표 메뉴인 고등어회, 방어회는 무엇보다 신선함이 우선인 횟감으로 그때그때 바로 들여오기 때문에 최상의 맛을 볼 수 있다. 반면에 가격은 합리적이고 스끼다시 역시 하나하나 맛깔나게 나오므로 그야말로 회로 배불리 먹을 수 있는 곳이다.

제철 맞은 제주의 방어, 고등어 회를 마음껏 맛볼 수 있는 횟집. 이곳만 찾아도 다가올 제주 여행은 절반의 성공을 거둔 셈이 되겠다.